Datenschutzerklärung

Verantwortlich für die Datenverarbeitung auf dieser Website ist:

GastroZen UG (haftungsbeschränkt) UG, Falkenstr.33, 30449 Hannover

Telefon: +4915784529826

E-Mail: parga@einfachgriechisch.de

Wir verarbeiten personenbezogene Daten nur, soweit dies zur Bereitstellung der Website und unserer Leistungen erforderlich ist oder Sie eingewilligt haben (Art. 6 Abs. 1 DSGVO). Eine Weitergabe erfolgt nur, wenn dies gesetzlich erlaubt ist oder Sie eingewilligt haben.

Diese Website wird über die GastroZen UG (haftungsbeschränkt) als Auftragsverarbeiter betrieben; die Server stehen bei der Hetzner Online GmbH in Deutschland. Mit beiden Dienstleistern bestehen Verträge zur Auftragsverarbeitung nach Art. 28 DSGVO.

Beim Aufruf der Website werden automatisch technische Daten (z. B. IP-Adresse, Datum/Uhrzeit, abgerufene Seite, Browsertyp) in Server-Logfiles gespeichert. Rechtsgrundlage ist unser berechtigtes Interesse an Sicherheit und Stabilität (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Die Daten werden nach kurzer Zeit gelöscht.

Wir verwenden technisch notwendige Cookies (z. B. für Warenkorb, Anmeldung, Formulare). Externe Inhalte werden erst nach Ihrer Einwilligung geladen. Ihre Einwilligung können Sie jederzeit über „Cookie-Einstellungen“ im Seitenfuß widerrufen.

Wir binden externe Dienste wie Google Maps (Google Ireland Ltd.) und YouTube/Vimeo ein. Diese werden erst nach Ihrer Einwilligung geladen; dabei kann Ihre IP-Adresse an die Anbieter – auch in Drittländer wie die USA – übertragen werden. Rechtsgrundlage ist Ihre Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO).

Wenn Sie eine Reservierung vornehmen oder uns kontaktieren, verarbeiten wir die angegebenen Daten (z. B. Name, Kontaktdaten, Zeitpunkt) zur Bearbeitung Ihrer Anfrage (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO).

Für Online-Bestellungen verarbeiten wir die zur Abwicklung erforderlichen Daten. Zahlungen werden über Dienstleister wie Stripe und Viva.com abgewickelt; dabei werden Zahlungsdaten an den jeweiligen Anbieter übermittelt (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO).

Wenn Sie an unserer Foto-Station ein Foto aufnehmen, verarbeiten wir das Bild ausschließlich auf Grundlage Ihrer Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO) und nur zu den Zwecken, die Sie am Gerät ausgewählt haben (Speicherung, Anzeige in unserer Website-Galerie und/oder Nutzung als Referenz und für Werbung). Die Aufnahme ist freiwillig; es entstehen Ihnen keine Nachteile, wenn Sie nicht einwilligen. Zur technischen Bereitstellung und Speicherung setzen wir einen Auftragsverarbeiter ein (Hosting und Objektspeicher in Deutschland); eine Weitergabe an sonstige Dritte erfolgt nicht. Eine Gesichtserkennung findet nicht statt. Fotos werden nach 6 Monaten automatisch gelöscht. Sie können Ihre Einwilligung jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen — über den QR-Code, den Sie am Gerät erhalten haben, oder über den Entfernen-Link an dem jeweiligen Foto in der Galerie. Das Foto wird dann umgehend von der Website entfernt und gelöscht; der Nachweis Ihrer Einwilligung bleibt ohne das Bild noch drei Jahre erhalten. Die Rechtmäßigkeit der bis zum Widerruf erfolgten Verarbeitung bleibt unberührt. Sind Sie auf einem veröffentlichten Foto zu sehen, ohne selbst eingewilligt zu haben, können Sie es über den Entfernen-Link an der Galerie melden; das Foto wird dann sofort von der Website genommen.

Sie haben das Recht auf Auskunft, Berichtigung, Löschung, Einschränkung der Verarbeitung, Datenübertragbarkeit sowie Widerspruch. Eine erteilte Einwilligung können Sie jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen.

Sie haben das Recht, sich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde zu beschweren, insbesondere in dem Mitgliedstaat Ihres Aufenthaltsorts oder des mutmaßlichen Verstoßes.

Wir speichern personenbezogene Daten nur so lange, wie es für die genannten Zwecke erforderlich ist oder gesetzliche Aufbewahrungsfristen (z. B. handels- und steuerrechtlich) dies vorschreiben.